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リネージュのエルフで遊んでるカシス(莎羅)の日記です(・ω・*)♪
2017/07月

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を作ってみた!

サツマイモ・・を煮たのが大量に余ったので^^

分量とかテキトw

茹でてつぶして裏ごししたサツマイモに
(裏ごししなくてもイイっぽかった○rz)

お砂糖
生クリーム・・
がなかったので牛乳
玉子
バニラエッセンス

を適当に加え(・ε・)
それっぽい形にして
卵黄を水で溶いたのを塗り
200℃のオーブンで10分焼いて




焦げ目がついてないトコだけ残して

あと5分。

デキアガリヾ(≧∇≦)ノ

感想は・・

お砂糖少なかったかなぁ・・

焼く前は美味しかったのに
焼いたら少し甘さが足りない気がした(・ω・)

慣れてないのにテキトはダメですねって事で!
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料理って
化学です
材料から作られる糖の量を計算して
人間の味覚における適切な甘さ
に到達するmol濃度に調整することによって
初めて、おいしいと味覚が判断するのであって
うんぬんかんぬん・・・

おいしく出来上がったら
大阪までくーるたっきゅーびんお願いね。


七尺 2008/10/14(Tue)22:28:25 編集
Re:料理って
そんな事いってるから失敗するんだぃ^^
料理は愛情です!!!!!
まぁうまく出来る事があったら
クール宅急便のトラックの荷台に置いとくw
【2008/10/15 10:53】
お菓子って
出来上がりの糖度を予測するのが経験なのかな。。
化学反応があるので、レシピと違う分量でつくると全くうまくいかなかったりするよね;;

自信作ができたら、試食OFFでもw
(駄目だしOFFだったりww)
えるふる 2008/10/15(Wed)12:41:44 編集
Re:お菓子って
やっぱレシピは偉大だよね。
でも、同じお料理でも好きな人のレシピじゃないと
あんまり美味しくなかったりねー(・ω・)
そいえばポテトサラダの大自慢大会やろって前に話した事あったよねw
あれもやらないと!www
【2008/10/15 19:40】
おいしそぉ!
セルも久しぶりに先日クッキー作ったら、慣れたつもりで目分量。見事に失敗(ノ∀`*)
甘さ全然足りなくて味はスコーンだったよ(´Д`;)

バナナケーキまだ挑戦してないや(゜Д゜;)
今日買ってこよう。バナナ
簡単オイシイお菓子作りっていいね
セルリオン URL 2008/10/15(Wed)15:10:26 編集
Re:おいしそぉ!
スコーンなら大成功じゃん^^^^^
バナナケーキはぁ
超簡単だしすぐ出来るし
いつもバナナあるからよく作ってたけど
最近バナナくんちょっとお高めなので・・
安くなってから作るべきです!w
お菓子に限らず、おなべ1コのお料理とかが大スキwwwww
【2008/10/15 19:47】
ほんとに・・・
スーパーに行ってみました。
バナナ求めてw
お高いモノになってる∑( ̄Д ̄;)
身近なバナナを遠くに感じましたilli○l ̄l_
セルリオン URL 2008/10/17(Fri)09:28:19 編集
Re:ほんとに・・・
そおでしょ?!
噂によるとばななダイエットのせいらしいじぇ@@
ケーキ作ってる場合じゃないとも思ったwwwww
【2008/10/18 10:56】
砂糖ってなに?
砂糖ってなに?
BlogPetのにゃあ URL 2008/10/24(Fri)15:06:09 編集
Re:砂糖ってなに?
ぇ@@
【2008/10/25 19:48】
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